成都敬老院醫護團隊講述老人有高血糖有哪些飲食禁忌?
1、紅薯
因為味道香甜、營(yíng)養豐富,紅薯一直受到人們的喜愛(ài),同時(shí),較新的研究也表明,紅薯具有一定的抗癌作用,但不容忽視的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人較好不吃紅薯。
2、啤酒
高血糖的人應該注意千萬(wàn)不要喝酒,不然可能會(huì )使血糖升高,威脅我們身體健康,常據說(shuō),酒精對血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱著(zhù)幸運心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應當沒(méi)太大問(wèn)題,而事實(shí)卻并非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對高血糖患者而言,更為嚴重。
3、蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞,老少皆宜。但對于高血糖人而言,這絕對要被劃入禁區,蜜餞是用糖腌制而成,因而含糖量極高,同時(shí),還含有其他對身體有害的物質(zhì),因此,高血糖人,尤其是一些愛(ài)吃零食的女性患者,請務(wù)必遠離蜜餞,與蜜餞類(lèi)似的還有果醬。
4、柿子
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且還都是單糖和雙糖,較不適合高血糖病人。雖然,柿子的味道令人饞涎,但高血糖人為了自己的健康,請管好自己的嘴巴,家人也應進(jìn)行適當的監督。
5、冰淇淋
炎炎夏日,對高血糖病人較大的誘惑,莫過(guò)于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量,其可怕之處在于極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。
6、蜂蜜
高血糖患者如果食用蜂蜜的話(huà),會(huì )直接導致血糖升高,影響身體健康,蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖形成,可以被人體直接接收,因而血糖敏捷升高,但這對于糖尿病人來(lái)說(shuō),卻是致命的,因此,糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營(yíng)養更為豐碩,蜂皇漿中還含類(lèi)胰島素,對高血糖人有利。
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